Si chaque ville de France possède ses propres spécialités culinaires, il y en a une à laquelle on ne peut pas échapper lorsqu’on se rend à Lyon : c’est le saucisson. Et qui a dit que les monuments de la cuisine française ne pouvaient pas être remaniés à la sauce CBD ?

Voilà en tout cas l’idée de Fabrice et Aurélien, qui viennent de se lancer dans la création d’une marque de charcuterie au CBD, baptisée Au Cochon Vert. Décrite comme une marque de “charcuteries pour adultes”, celle-ci devrait lancer son premier produit, le Sauchichon, au début de l’année 2022.

Pour les fondateurs de la marque, la fleur de CBD pourrait bien être “une plante aromatique qui s’ignore”.

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