Harvard

Le diacétyle et l’acétyle propionyle reviennent sur le devant de la scène médiatique

Une étude publiée ce mardi 8 décembre 2015 par des chercheurs de Harvard dans le journal scientifique “Environmental Health Perspectives” soulève une nouvelle fois la problématique du diacétyle et de l’acétyle …

Michael Siegel décortique pour nous les chiffres d’une étude menée par l’école de santé publique de Harvard et réfute la conclusion biaisée et “idéologique” tirée par les chercheurs. Selon son …

Publié le par Nathalie Dunand | Laisser un commentaire